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人々を魅了する銘酒「泡盛」・・・
うまさの秘密はもちろん、その歴史・文化などに迫る泡盛の本をご紹介致します。
お近くの書店に無い場合は、それぞれのページでご紹介している出版社、または販売店へ是非お問い合せください。

● 連載クース小説「名酒泡盛ロマン」

沖縄市を中心とする泡盛古酒に敬愛を持った人達の集まりである「ニクブクの会」会長砂川正男

● 連載クース小説第2弾「名酒泡盛ロマン2(宮古編)」

約束のクース
琉ちゃんは、自ら感動することが、職場や対人関係に如何にインパクトを与え、プラスになるかを、しみじみと噛みしめていた。

● 連載クース小説第3弾「名酒泡盛ロマン3(久米島編)」


● 「泡盛浪漫」アジアの酒ロードを行く

泡盛浪漫特別企画班編/四六版/184ページ/1,600円

● 「泡盛読本」まぶい組編

沖縄出版/A5版/160ページ/1,540円

● 「あわもり雑学」*連載...完*

神村酒造/B6版/47ページ/500円

● 「酒仙」南條竹則箸

新潮社/文庫版/264ページ/440円

● 「あわもり」〜その歴史と文化〜

沖縄県立博物館友の会/A4版/117ページ/1,000円

● 「泡盛」沖縄県

財団法人沖縄県文化振興会/B5版/120ページ/1,500円

● 「銘酒誕生」白酒と焼酎 小泉 武夫 箸

講談社現代新書/文庫版/220ページ/650円

● 「酒の話」小泉 武夫 箸

講談社/文庫版/214ページ/420円

● 「日本の酒」坂口 謹一郎 著

岩波新書/文庫版/206ページ/???円

● 「古酒新酒」坂口 謹一朗 著

講談社文庫/文庫版/268ページ/300円


● 「発酵」ミクロの巨人たちの神秘 小泉 武夫 箸

中央公論社/文庫版/207ページ/660円

● 「酒と日本文化」 季刊「文学」増刊

岩波書店/A5版/231ページ/2,100円

● 「坂口謹一郎酒学集成」全5冊/岩波書店

深い洞察と造詣に醸された酒文化論の精髄!

● 「焼酎偏愛」焼酎ハンドブック2 津村 喬 著

海風社/文庫版/197ページ/800円

● 「現代焼酎考」稲垣 真美 著

岩波書店/文庫版/211ページ/480円

● 「われら、泡盛・焼酎党 島酒天国

沖縄通信「うるま」の発行元(有)三浦クリエイティブ様のご協力により連載中の「われら、泡盛・焼酎党 島酒天国」をオンライン掲載することになりました。

● 「泡盛とともに」佐久本 政敦 自叙伝

ボーダーインク/A5版/308ページ/2,500円


● 「酒の文化誌」吉沢 淑 著

丸善(株)/文庫版/207ページ/621円


● 「雑談泡盛・古酒25年」伊波克典 著

A5版/224ページ/800円/1999年6月発行


● お酒に関するコミックマンガ


● 「焼酎楽園」/金羊社


● 「焼酎礼讃」/鈴木 博 箸


● 「アワモリカクテルBOOK」

監修/社団法人 日本バーテンダー協会 関東本部 沖縄県支部
協力/沖縄県酒造組合連合会
69ページ/1999年5月1日発行

● 決定版「泡盛大全」

監修/沖縄県酒造組合連合会
発行/主婦の友社・発売/角川書店
AB版オールカラー/1,800円(税別)/2000年12月発行

● 酒販ニュース/発行(株)醸造産業新聞社

● 醸界飲料新聞(泡盛業界新聞)


● 泡盛の考古学

著書/小田静夫・発行/勉誠出版
800円(税別)/2000年11月1日発行

● 泡盛百年古酒の夢

著書/大本幸子・発行/河出書房新社
単行本176頁/1,300円(税別)/2001年01月30日発行

● 季刊「伽楽可楽」

編集発行:プロジェクト・シュリ/発行:(株)主婦の友社
667円(税別)/2001年07月夏創刊

● 本格焼酎を愉しむ

著者:田崎真也/発行:(株)光文社
680円(税別)/2001年10月25日初版1刷発行

● 泡盛はおいしい

著者:富永麻子/発行:岩波書店
700円(税別)/2002年11月6日 第1刷発行
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